2,5 h
Tour & Cata Clásica
$28.000Recorre los viñedos a pie, ingresa a la barricería y degusta cuatro vinos de la línea Alieris con maridaje de quesos artesanales.
01 · El Valle
450–680 m s.n.m.
Suelo rojo de arcilla, noches frías del Pacífico y 280 hectáreas de terruño único. La amplitud térmica es el secreto de nuestra complejidad aromática.
02 · Vendimia / Proceso
De la cepa a la copa, sin atajos.
Mar – Abr
Vendimia
Cosecha nocturna manual en cajones de 15 kg
Abr – Jul
Fermentación
Cubas abiertas de madera, maceración prolongada
Jul – Año 2
Crianza
Barricas de roble francés del Allier, 16–22 meses
Año 3+
Guarda
Reposo en botella. Lanzamiento selectivo al mercado
03 · Experiencias
Enoturismo
3 h
Cata Premium Reserva
$45.000Cata vertical de nuestras añadas premiadas. Cabernet Franc 2018, Carmenère 2019 y Gran Reserva 2020. Conducida por el enólogo jefe.
4 h
Almuerzo Maridaje
$72.000Seis tiempos de cocina de autor con productos del Valle, maridados botella a botella por nuestro sommelier residente.
Cifras de la viña
1936
Año de fundación
0 ha
De viñedo propio
0
Premios internacionales
4ª gen.
Familia Alieris
04 · Reservar
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